Описание
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 UD Пароконвектоматы EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности. Преимущества EKA EVOLUTION -Современный дизайн -Новая конструкция камеры -Нержавеющая сталь AISI 304 -Улучшенная панель управления -Новые дверные петли и крепления для легкой чистки -Увеличенная теплоизоляция -Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов -Отсутствие отверстий на стенках печи -Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control» Особенности -Механическая панель управления -Три реверсивных вентилятора -Охлаждение внешнего стекла двери -Внутреннее освещение -Распашная дверь с двойным термостойким стеклом -Датчик открывания двери Описание Пароконвектомат EKF 1111 UD произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1111 UD способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное