Описание
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/3 (325x176 мм) Технические параметры: Максимальная температура внутри камеры - 270°C Тип гастроемкости&bsp;&bsp;- 1/3 Количество устанавливаемых гастроемкостей - 6 шт. Количество воздушных ТЭН-ов - 2 шт. Количество ТЭН-ов парогенератора - 1 шт. - Панель управления на русском языке, - таймер до 10 часов, - температурный щуп, - вентилируемая дверь духовки, - двухходовой механизм открывания дверки, - система закрывания двери "свободные руки", - возможность записи до 110 собственных программ приготовления, - до 4 этапов приготовления в каждой программе. РЕЖИМЫ: - конвекция (+30°С...+270° С) - конвекция + пар (+30°С...+250° С) - разогрев с паром (+30°С...+160° С) - низкотемпературный пар (+30°С...+98° С) - пар (+100° С) ХАРАКТЕРИСТИКИ: - бойлерный тип (встроенный парогенератор)&bsp;&bsp; - удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) - легкость в обслуживании - жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов - ТЭН парогенератора легко очищается от накипи - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери - двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара - система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки - лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери - камера с закругленными внутренними у